刚刚!这款改变奶茶原料结构的“基底乳”获奖了 我们一起来拆解它的“硬核健康公式”
在第七届 iSEE 全球奖上斩获创新技术 TOP50 的 “冰勃朗非氢化基底乳”,成功打破了传统含反式脂肪酸氢化基底乳的行业困境。这款中国原创的基底乳凭借其技术壁垒(如低熔点油脂技术)和清洁配方(仅含天然原料),不仅驱动了新茶饮健康升级,更作为首款进入北美供应链的中国基底乳,通过了国际权威认证(FDA GRAS),标志着对传统食品工业(从动物脂肪转向更易代谢、零胆固醇的植物脂肪)的一场 “温柔革命”,证明了一杯饮品的快乐与健康并非单选题。