行业贡献单位
2025年5月 授予:浙江圣吗哪乳业有限 […]
近日,圣吗哪乳业与江南大学成功举行校企合作签约仪式,标志着双方在人才培养、科研创新和产学研融合等领域正式开启深度协同。基于自身的产研一体化发展体系,圣吗哪乳业将结合江南大学的科研实力、人才资源和技术优势,共同助力新茶饮行业探索健康课题的更优解法。
新式茶饮是一种结合传统茶文化与现代消费趋势的创新饮料,受到年轻消费者的喜爱,已成为现代生活中的一种流行。为了从原料端解决茶饮的健康问题,在乳制品行业深耕30多年的圣吗哪乳业创始人陈祖博带队研发,在不断调整产品工艺及反复实验后,首款非氢化基底乳诞生了,被命名为“冰勃朗”。它有效规避了传统氢化植物油生产过程中反式脂肪酸、饱和脂肪酸过高等健康风险。目前,“冰勃朗”系列基底乳已通过审批,进入北美连锁茶饮供应链。