作者姓名：apk520

在第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会上，浙江圣吗哪乳业推出的冰勃朗非氢化基底乳成为行业焦点。该产品通过物理改性与酶法重组技术，打破国内非氢化技术空白，从源头规避氢化植物油工艺产生的反式脂肪酸问题，兼顾健康与口感。产品已通过美国FDA等国际认证，并成为首个进入北美连锁茶饮供应链的中国基底乳。随着健康消费需求升级，超60%茶饮品牌将“零反式脂肪酸”列为采购标准，行业健康化趋势从“差异化卖点”转向“准入门槛”，未来三年非氢化技术有望覆盖八成品牌，重塑饮品健康价值内核。

圣吗哪乳业在“2025中国茶饮可持续发展高峰论坛”展出新品，“芭乐荔枝玫瑰果奶”用冰勃朗果蔬乳基底，以技术突破“水果+乳品”分层（酸性环境40分钟稳定），助力果奶创新、咖啡专用乳优化口感。冰勃朗对标婴幼儿奶粉标准，产品获多国认证，2023年进入北美供应链，打破垄断。

在 2025 年上海国际酒店及餐饮业博览会上，圣吗哪乳业以 “全品类战略” 为核心，携旗下八大乳制品系列重磅登场，向行业展示了其深耕乳品原料领域37年的技术积淀与创新突破。作为中国非氢化基底乳技术开创者，圣吗哪乳业通过 “产品精细化 + 技术硬实力” 双轮驱动，致力于为茶饮、咖啡行业提供兼具健康价值与感官体验的系统化解决方案。

在新式茶饮市场竞争激烈、消费者健康与口感需求并重的当下，圣吗哪乳业凭借其创新的 “非氢化基底乳”技术，为解决行业痛点提供了全新的解决方案，其产品和技术亮点在 2025 年上海国际酒店及餐饮业博览会上备受瞩目。

在健康与口感难以兼得的新式茶饮赛道，非氢