从粤tea2025看中国茶饮新风向：用技术打破边界
“中国茶饮风向标”的广东茶饮节春季展近日在广州召开，冰勃朗推出茶咖2.0系列，旨在通过”技术打破边界，让乳品成为解决矛盾的核心。“从成分角度来看，冰勃朗的0乳糖技术，让敏感人群也能畅饮奶茶与咖啡；强抗酸特性，能完美融合果茶、蔬奶与咖啡。基于冰勃朗的万物兼容特性，圣吗哪2025年的主推产品方向，除了茶咖外，还有轻乳茶、果蔬乳、咖啡等四个系列，从去年起更积极向海外扩张，让世界看到中国研发的力量。
刚刚！这款改变奶茶原料结构的“基底乳”获奖了 我们一起来拆解它的“硬核健康公式”
在第七届 iSEE 全球奖上斩获创新技术 TOP50 的 “冰勃朗非氢化基底乳”，成功打破了传统含反式脂肪酸氢化基底乳的行业困境。这款中国原创的基底乳凭借其技术壁垒（如低熔点油脂技术）和清洁配方（仅含天然原料），不仅驱动了新茶饮健康升级，更作为首款进入北美供应链的中国基底乳，通过了国际权威认证（FDA GRAS），标志着对传统食品工业（从动物脂肪转向更易代谢、零胆固醇的植物脂肪）的一场 “温柔革命”，证明了一杯饮品的快乐与健康并非单选题。
新华社报道：从“氢化时代”到“0反式脂肪” 冰勃朗如何推动全球现制茶饮产业升级？
浙江圣吗哪乳业凭借其首创的颠覆性产品 ——非氢化基底乳“冰勃朗”，成功入围 2024 年浙江省专精特新中小企业名单。这款历时三十七年研发的结晶，以对标婴幼儿奶粉的严苛标准，彻底终结氢化植物油时代，实现了奶茶基底乳的“0 反式脂肪”与“低饱和脂肪酸”，重新定义了现制茶饮的健康底线，代表中国食品工业以新质生产力引领全球行业健康升级的新突破。